Новогоднее меню 2013

До Нового 2013 года: 12,31,2012 23:59:59

Статья: Украшаем блюда по-новогоднему  

Новогоднее меню 2013

новогодний стол 2013

Каждая хозяйка за несколько месяцев до заветного праздника начинает задумываться о том, как провести всё по высшему разряду.

 Наступающий год — это год чёрной водяной Змеи, которая, как известно, очень строптива и требовательна, поэтому стоит заранее позаботиться о том, как отметить Новый 2013 год. Важен каждый нюанс!

 Секреты успеха:

Как накрыть новогодний стол?

Главными цветами 2013 года будут чёрный и все оттенки синего. Разумеется, тёмная скатерть будет не очень весело смотреться на праздничном столе, поэтому стоит подыскать что-то более нежного оттенка — например, светло-голубого. В дополнение нужно найти подходящую посуду, причём тут уже можно поэкспериментировать вволю. Давно мечтали об экстравагантных чёрных тарелках? Самое время покупать!

Какие кушанья приготовить?

Ответ на вопрос о том, что готовить на Новый 2013 год Змеи, довольно очевиден — мясные блюда должны быть обязательно, как впрочем, и многочисленные закуски-деликатесы. Нелишней будет и большая тарелка с нарезанными овощами и фруктами. Основной принцип: минимум обработки, максимум сырых продуктов или свежеприготовленных блюд.

Лучшим мясным подарком для Змеи станет нежнейший кролик, которого можно запечь по традиционным рецептам или потушить в сметане. Чтобы придать столу изюминку, попробуйте выложить ваш любимый семейный салат в форме змеи, декорировав его кусочками свежих или солёных огурцов. Оливки для глаз, зелень — к работе над новогодним шедевром можно даже привлечь детей, им понравится!

Какие напитки подать?

В этом вопросе компромиссов быть не должно: только качественный и дорогой алкоголь — виски, коньяк, бренди. Разумеется, от шампанского тоже не стоит отказываться — ведь это символ Нового года!

 Невозможно представить себе хороший новогодний стол без нескольких видов салатов — как традиционных, так и оригинальных, фантазийных. Салаты идеально подходят для бурного застолья поздним вечером и ночью, так как они достаточно лёгкие, но при этом невероятно аппетитные.

 Совсем скоро начнётся предновогодняя суета в преддверии наступающего года Змеи. А вы уже знаете, какие приготовить салаты на Новый год 2013?

Сначала расскажем об основных принципах, которых стоит придерживаться:
- Змея предпочитает свежую пищу, не консервированную.
- зелень и овощи в большом почёте, как, впрочем, и яйца, мясо.
- приветствуются неожиданные сочетания цветов

 Восточный календарь говорит о том, что наступающий год будет годом чёрной водяной змеи. Эта змея невероятно любит всё свежее и ароматное, особенно ценятся такие продукты, как рыба (океанская), яйца (хорошо перепелиные), мясо (нежное, например, крольчатина).

 Горячие блюда на Новый год 2013 должны быть красиво украшены — зеленью, копчёностями, овощами и маринованными деликатесами. Таким образом, основная задача — это составить меню из предлагаемых продуктов так, чтобы понравилось вашим гостям.

 

Что обязательно должно быть на столе?

 

На самом деле, ничего каноничного нет, и даже вопрос о необходимости салата «Оливье» на новогоднем столе каждая хозяйка решает только сама.

Однако в идеале стоит составлять меню для праздника таким образом, чтобы оно было не только вкусным и оригинальным, но и полезным. А значит — минимум консервов, максимум овощей и качественного мяса, а лучше даже — рыбы (водяная Змея очень уж её любит).

«Кандидаты» на попадание на новогодний стол

 Как выглядит самый простой рецепт для вкусного новогоднего стола на 2013 год? Рыба! Сёмга или форель — это беспроигрышные варианты. Невероятно вкусно, качественно, полезно, в меру дорого и не хлопотно.

 Проще всего запечь рыбу в фольге, на гриле или даже в кляре, и подать на стол вместе с кучей овощей, заправленных каплей оливкового масла с тягучим бальзамико. Интересно выглядят и всевозможные канапе из мягкого сливочного сыра и красной рыбы — гости сметают такое угощение «на ура!».

 Не стоит отказываться и от мяса, правда выбор стоит сделать в пользу лёгких сортов — телятины, крольчатины или птицы. Водяная змея обожает яйца, поэтому можно, например, приготовить ставший уже классикой салат «Гнездо глухаря», в центре которого располагаются крохотные перепелиные яички. Выглядит такой салат очень эффектно, а уж на вкус он ещё лучше!

 

Напитки и сладости: особенности

 Алкогольные напитки должны быть обязательно самыми качественными, змея не приемлет «невкусное» шампанское или слишком кислое вино.

 Зато к сладкому наш символ довольно равнодушен, так что можно в этом году ограничиться вкусным и нежным тортиком из любимой кондитерской. Тем более если ваш стол будет таким вкусным, то дело до сладкого может даже и не дойти!

 

Закуски и салаты

 Что касается икры, то привередливой Змее гораздо больше понравится подача в изящных тарталетках, нежели на кусочках «батона» с маслом.

 Можно придать новогоднему меню экзотический оттенок, добавив в список основных блюд популярные японские роллы. В качестве начинки может использоваться всё что угодно: красная рыба (солёная), авокадо, огурцы, тот же угорь. Только не забудьте подать вместе с роллами традиционные соусы и закуски — соевый, васаби, имбирь.

 Не забудьте порадовать змейку и блюдами из яиц — например, классикой являют фаршированные той же икрой или рыбой яйца со сливочным сыром.

 

Что на десерт?

 С десертами немного проще, змея оценит даже простую тарелку с редкими фруктами (манго, персики). Однако для вкуса и красоты, стоит украсить фрукты расплавленным шоколадом, взбитыми сливками или сиропом.

 Покупка торта — на усмотрение хозяйки, в принципе можно ограничиться и вкусным пломбиром, поданным в индивидуальных тарелочках с орехами и ароматными топпингами.

 

Также обсудить новогоднее меню вы можете на нашем форуме


Весёлых и вкусных праздников, а также счастливого Нового года!

 

Источник: http://www.sgotov.ru

Комментарии

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

Discounts! hair mousse

[b]Discounts! best products logo
[/b]
[url=http://projectgold.ru/progect13.htm][img]http://projectgold.ru/img/progect13.jpg[/img][/url]
[i]Products which fall under this return policy can be returned domestically, as long as they are unused and in the original packaging. No questions asked!
If a product that falls under this guarantee is found to be counterfeit, you will get a full refund (shipping costs included).[/i]
[url=http://projectgold.ru/progect13.htm][img]http://projectgold.ru/buy.png[/img][/url]

[b]READ MORE[/b]
[url=http://projectgold.ru/2017/03/16/how-to-take-trump-literally-or-seriously/]How to take Trump literally … or seriously[/url]
Seattle brown suede ankle boot wrubber sole ( 425.39 $) Moreschi
Special car dvr camera 7 touch screen mirror rearview gps bluetooth 16gb android 4 4 dual ( 209.67 $)
[url=http://projectgold.ru/2016/10/09/vernee-mars-4g-phablet-258-34-2/]Vernee Mars 4G Phablet-258.34 $[/url]
[url=http://projectgold.ru/sserpxeila3/8a_malaysian_straight_hair_bundles_malaysian_virgirA.html]8a malaysian straight hair bundles malaysian virgin hair bundle deals, 6'-28' malaysian straight virgin human hair bundles 3pcs ( 45.00 $)[/url]
[url=http://projectgold.ru/ireizrof/la_comtesse_black_leather_ankle_bootvp.html]La comtesse black leather ankle boot ( 417.26 $) Olgana Paris[/url]
Gold line- rounded flower dots woven silk tie ( 54.52 $) Forzieri
[url=http://projectgold.ru/tsebraegamd1/3.5m_mini_android_endoscopexj.html]3.5m Mini Android Endoscope ( 6.99 $)[/url]
[url=http://projectgold.ru/sserpxeila2/Brazilian_Virgin_Hair_Curly_Lace_Front_Human_Hair_mk.html]Brazilian Virgin Hair Curly Lace Front Human Hair Wigs for Black Women Full Lace Wigs With Baby Hair Kinky Curly Lace Front Wigs ( 88.00 $)[/url]
Sports Outdoor Cycling Gloves Motorcycle Bike Tactical Airsoft Riding Hunting Full Finger MTB Bicycle Gloves For MenWomen M-XL ( 4.13 $)
[url=http://projectgold.ru/sserpxeilaam/brand_eyoyo_original_30m_1000tvl_fish_finder_underzB.html]Brand eyoyo original 30m 1000tvl fish finder underwater fishing 7" video camera monitor anti-sunshine shielf with sunvisor ( 145.34 $)[/url]
[url=http://baridasari.ru/bestpartner74rty.html]Online store of cakes and desserts | cheese-cake.ru[/url]
[url=http://projectgold.ru/tsebraeg/umi_touch_4g_phablet-155.75_xv.html]UMI TOUCH 4G Phablet-155.75 $[/url]
[url=http://projectgold.ru/ad11aliexp2/hayao_miyazaki_style_4545cm_home_decorative_pillowI3.html]Hayao miyazaki style 4545cm home decorative pillow totoro printed throw pillow car home decor linen cotton cushion cojines ( 7.59 $)[/url]
Mini 0805 ambarella a7 chip hd 1296p car dvr dash camera 1.5 ( 99.73 $)

[url=http://projectgold.ru/adsserpxeila.htm][img]http://projectgold.ru/img/adaliimg_e/85bb.jpg[/img][/url]

Ленты новостей

Копирование материала подразумевает установку прямой ссылки на источник Про Деток инфо.
<a href="http://pro-detok.info">Про Деток инфо</a> или [url=http://pro-detok.info]Про Деток инфо[/url]



::