Девушки, нужна ваша помощь.
Очень люблю оладушки, но никак не найду "свой" рецепт
Во всех, что пробовала что-то да не то.Поделитесь своими секретиками
| ПроДеток http://pro-detok.info/forum/ |
|
| Блинчики и оладушки http://pro-detok.info/forum/viewtopic.php?f=40&t=1475 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Aurora [ 22 янв 2012, 15:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Блинчики и оладушки |
Девушки, нужна ваша помощь. Очень люблю оладушки, но никак не найду "свой" рецепт Во всех, что пробовала что-то да не то.Поделитесь своими секретиками
|
|
| Автор: | Йолка [ 22 янв 2012, 17:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
я делаю по очень простому рецепту кефир 200 мл, сахар 1 ст.л., соль 0,5 ч.л., сода гашенная уксусом и 0,5 ч.л. оливкового масла, мука, 2 яйца. Иногда добавляю ванильный сахар и розпушувач, для объема. Но мои любят не объемные  Начинка изюм, курага, цукаты. |
|
| Автор: | Надюх@ [ 22 янв 2012, 22:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Йолка У меня похожий рецепт Еще добавляю яблоко или банан.
|
|
| Автор: | Aurora [ 12 фев 2012, 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Не за горами Масленица, активнее делимся вкусными рецептиками блинчиков 
|
|
| Автор: | Николь [ 03 мар 2012, 15:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Делала вчера оладьи из овсянки. Типа диетические. Немного правда, скорректировала рецепт. Получилось довольно-таки вкусно. Готовила для себя, но почти все съел муж  Итак - рецепт. 1 стакан кипяченой воды 1 стакан молока чуть больше полстакана овсяных хлопьев (я брала немецкие - они мельче и лучше на вкус) 1,5-2 столовые ложки муки 1 яйцо 1 чайная ложка сахара (если нужно более сладкие - то две) щепотка соли Приготовление. Молоко соединить с водой, добавить овсянку, поставить на средний огонь и сварить жидкую кашу. Дать каше остыть до комнатной температуры. Если брать крупные хлопья, то потолочь их вилкой. У меня были мелкие, так что было проще. Добавить в кашу, яйцо, соль, сахар, муку. Все тщательно размешать. Должно получиться тесто, как на оладьи. Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до готовности. Я жарила без масла (чтоб не так калорийно) и все равно было вкусно. И чтоб быстрей прожарились - закрывала крышкой на пару минут. Короче говоря, быстро, диетично и вкусно Пы.Сы. можно полить сметанкой или вареньем, чтобы было еще вкусней. Расчет на две порции. Если нужно больше - все умножаем на два, три и т.п. |
|
| Автор: | Aurora [ 24 дек 2012, 12:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Блины в бутылке 
|
|
| Автор: | Йолка [ 24 дек 2012, 13:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Aurora видно холостяк придумал ))
|
|
| Автор: | Aurora [ 26 дек 2012, 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Йолка Меня бы больше обломало все запихивать в бутылку, чем взбить в миске венчиком и сполоснуть ее потом 
|
|
| Автор: | Николь [ 26 дек 2012, 17:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Aurora мне вот тоже показалось, что в бутылку засовывать все ингредиенты более заморочливо, чем сделать это все в блендере или просто венчиком. Кстати, хочу опробовать яблочно-кефирные оладьи. Нашла рецепт на оборотной стороне упаковки разрыхлителя 
|
|
| Автор: | Aurora [ 26 дек 2012, 17:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блинчики и оладушки |
Николь писал(а): яблочно-кефирные оладьи Мои такие любят. Я оладьи все делаю только на кефире. Иногда тру туда яблоко. Кстати, надо сделать
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|