Что у кого обычно на Рождество?
Знаю, что есть такое понятие как "рождественская выпечка"
Еще знаю про кутю и про 12 (кажется) блюд обязательных на столе.
Кто объяснит подробнее?
| ПроДеток http://pro-detok.info/forum/ |
|
| Рождественский стол. Кутя http://pro-detok.info/forum/viewtopic.php?f=40&t=494 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Aurora [ 02 янв 2011, 16:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Рождественский стол. Кутя |
Что у кого обычно на Рождество? Знаю, что есть такое понятие как "рождественская выпечка" Еще знаю про кутю и про 12 (кажется) блюд обязательных на столе. Кто объяснит подробнее?
|
|
| Автор: | chuchundra [ 02 янв 2011, 19:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
12, при чём постных) У меня 6-го день рождения, по этому блюда в основном на свят вечір у нас не постные. Кутю делаю. А вот про выпечку рождественскую не знаю) Ещё узвар варят. Это компот из сухофруктов |
|
| Автор: | *Цветочек* [ 03 янв 2011, 00:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
кстати, узвар это одно из 12-ти блюд. у нас в семье никогда по правилам не накрывали стол на святвечер  знаю, что из перечня блюд есть кутя, постный борщ с ушками, тушеная капуста, вареники с капустой, грибы. больше не знаю  знаю еще, что до первой звезды нельзя кушать. а бабушка моя рассказывала, что у них был такой обычай, что если именно стырить еду, то это считалось, что можно съесть 
|
|
| Автор: | Юлика [ 03 янв 2011, 00:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
Мы обязательно делаем- 1-кутю,2-узвар,3-пирожки с капустой,4-пирожки с картошкой,5-жареные грибы,6-жареная рыба,7-селедка заправленая,8-салат из свеклы (или винегрет например), 9-горсть орехов,10-хлеб, 11-солонка, 12-чеснок (по головке на каждый угол стола, под скатерть- бабушка меня учила,что так нечисть отгоняют). И обязательно рождественская свеча на столе. После ужина, когда уже прибираеш стол- надо оставить соль, кусочек хлеба и чеснок 
|
|
| Автор: | Леночк@ [ 03 янв 2011, 14:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
может рождественская выпечка - это печенюшки в форме звездочек и т.д.? |
|
| Автор: | Юлёна [ 05 янв 2011, 17:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
Юлика Что такое - солонка? Это ты соль имеешь в виду? |
|
| Автор: | Aurora [ 05 янв 2011, 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
Юлика Я думала вы католики и что у вас не все так строго Леночк@ писал(а): может рождественская выпечка - это печенюшки в форме звездочек и т.д.? Это да, но может кто еще знает рецепты штруделей или другого именно рождественского. У нас мама помню чтоб набралось 12 именно постных блюд, то доставала побольше солений Помидорки-огурчики-капуста квашеная или салат капуста с перцем и так далее набиралось много обычно.
|
|
| Автор: | Юлёна [ 05 янв 2011, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
Девочки, а у кого есть проверенный рецепт вкусной кутьи? Не сильно жидкой, но и не густой? |
|
| Автор: | Aurora [ 05 янв 2011, 22:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
И я хотела спросить о том же  Хотя мне мед и мак все равно нельзя Потому уж сильно кутья на кутью не похожая выйдет 
|
|
| Автор: | Юлёна [ 05 янв 2011, 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рождественский стол |
Я вот такой вот рецептик нашла http://relax.ua/menu/kutia/ |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|