Специалисты из университета в Швеции провели исследование, результаты которого говорят о том, что продукты из цельных зерен ржи – это идеальный выбор, так как являются превосходной профилактикой развития диабета.
Цельнозерновой ржаной хлеб полезнее пшеничных булочек с отрубями в силу того, что эффективно помогает поддерживать нормальный уровень инсулина и сахара в крови, заключили исследователи.

В последнее время производители хлеба стали печь изделия с отрубями, ведь такой хлеб считается более полезным. Но по мнению шведских экспертов, хлеб «с отрубями», который продается в магазинах в большинстве стран, состоит из пшеничной муки и отрубей различных злаков, - продукты из цельного зерна ржи гораздо полезнее для организма, чем такая смесь пшеничной муки и отрубей.
«Цельное ржаное зерно и отруби содержат пищевые волокна, витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые организму», - поясняют специалисты. Хлеб из пшеничной муки, пусть и «с отрубями», не обладает таким набором питательных ве...

[ Продолжено ]

По внешнему виду ногтей можно определить общее состояние здоровья человека.

Заболевания по внешнему виду ногтей

Врачи могут определить общее состояние здоровья человека по внешнему виду ногтей.

Темно-желтые и коричневатые разводы на ногтях говорят о дерматозе. Это может быть и признаком грибкового заболевания или долгого бессистемного приёма антибиотиков.
После гриппа и других инфекционных заболеваний могут появиться борозды. По мере выздоровления они обычно проходят сами собой.
Множество белых пятен на ногтях говорит о нарушении кровообращения.
Слоящиеся ногти пытаются донести информацию о нарушениях работы щитовидной железы.
Голубоватый оттенок ногтя может сообщать о врождённом пороке сердца.
Толстый выпуклый ноготь требует обратить внимание на лёгкие.
Почернение бывает вызвано подногтевой гематомой.
Хрупкость ногтей свидетельствует о недостатке витаминов в рационе ежедневного питания.

Форма ногтей и характер их обладателя

Обладатели круглых ногтей - мечтатели и мела...

[ Продолжено ]

Прежде всего, не употребляйте фаст-фуд, практически всегда там могут быть продукты с ГМО и другими вредными веществами.

Чем меньше стадий промышленной обработки прошел продукт, который вы покупаете, тем больше шансов, что он не содержит ГМО. Отдавайте предпочтение цельным, непереработанным продуктам. Если вы все еще употребляете торты, пирожные, печенье, то не стоит покупать их промышленного производства, часто они содержат ГМО и почти всегда – другие вредные вещества. Старайтесь готовить выпечку и другие продукты сами. Хлеб можно приготовить в хлебопечке, йогурт – в йогуртнице, сок – в соковыжималке, дома самим можно приготовить майонез, соусы и многое другое. Хлеб желательно печь дома самим без дрожжей, на закваске в духовке или хлебопечке. При домашнем изготовлении хлеба рекомендуем использовать муку из твердых сортов пшеницы, а лучше вообще использовать рожь.

Если фрукты и овощи на рынке кем-то погрызенные и червивые, это хорошо. Если это едят черви, значит и нам можно. Питаться рекоме...

[ Продолжено ]