Перейти на сайт
ПроДеток
Для активных и современных мам





 Страница 5 из 7 [ Сообщений: 70 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Новогоднее меню
Сообщение21 ноя 2010, 18:20
Статьи:
Новогоднее меню 2013
Украшение новогоднего стола
Украшаем блюда по-новогоднему

Отдельная тема для сладостей:
Новогодняя выпечка


Какие блюда планируете готовить Вы к праздничному столу?        

Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
маркиза
Быстрая цитата

С нами с: 26 ноя 2010
Сообщения: 623
Откуда: Киев, Дружбы Народов
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню 2011
Сообщение29 дек 2010, 23:07
а мы еще будем делать салат с мясом криля. типа альтернатива салату с крабовых палочек, только понатуральней.        

_________________
Изображение

радует, что выжила! огорчает, что из ума...
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню 2011
Сообщение31 дек 2010, 00:16
У нас столько пышных праздников неожиданно получилось во второй половине декабря, что задора по поводу новогоднего меню поубавилось сильно :( Многое из того, что хотела готовить уже ели и не раз, не то чтобы прямо приелось, но нет "того" ожидания праздничного нарядного ужина :( На красную икру и рыбу вообще смотреть не могу :( Потому сейчас всё свелось к 2 салатам и пюре с грибами. Правда торт таки испекла сегодня.        

_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Новогоднее меню 2012
Сообщение04 ноя 2011, 14:32
Новогоднее меню 2012

Ну раз уж вспомнила про НГ-выпечку, то и про остальной стол тоже можно начинать думать :lol:
2012 - год черного водяного Дракона.
Вы можете смело выставлять на стол любые блюда, которые вам по карману. От обычных салатиков и куриных ножек до экзотических блюд восточной кухни — ведь Дракон, как правило, на аппетит не жалуется!

Разнообразие блюд непременно порадует Черного Водяного Дракона. Только обязательно уделите внимание приправам. Это могут быть душистый перец, кардамон, базилик, мускатный орех, корица, имбирь, а также гвоздика или перец «чили». Мясное блюдо, залитое горящим спиртным, придется по душе огнедышащему хозяину нового года. Если у вас есть навык, попробуйте проделать то же самое с мороженым или фруктовым десертом — лакомство будет смотреться весьма необычно.

Выбирая новогодние блюда для встречи 2012 года, избегайте полуфабрикатов, Черному Водяному Дракону нравится натуральная пища, которую не приходится подвергать долгой термической обработке (и объективно – такая еда гораздо полезнее). Любители сырой пищи уж точно возрадуются такому повороту событий.

И, конечно, как встречать 2012 год без рыбы?!

Эта представительница водной стихии обязательно должна быть на вашем столе в новогоднюю ночь, причем, желательно выбрать для угощения наиболее деликатесные сорта— стерлядь, форель, кету. Чтобы максимально приблизить рыбное блюдо к естественности, живую рыбу следует вычистить, и положить в глубокое блюдо, залитое водкой. Через 30 минут рыбное мясо готово к употреблению.

Дракон отличается всеядностью, поэтому при подготовке праздничного меню 2012 включайте на всю катушку свою кулинарную фантазию, однако есть одно условие — все продукты должны быть отборными и предельно свежими, в противном случае рассердятся не только ваши гости, но и Черный Дракон. Будет здорово, если вы сумеете приготовить кое-что непосредственно на виду у гостей — на мобильной жаровне, как в лучших восточных ресторанах. Например, бифштекс с кровью, и подадите к столу еще дымящееся блюдо — в восторге останутся не только ваши гости, но и дух Дракона. В любом случае помните – встречать 2012 год следует без залежалых продуктов! Про консервы годичной давности, различные тушенки и «ржавые» рыбешки можете забыть на долгий срок.

Дух Дракона обязательно откликнется и принесет удачу, если на новогоднем столе 2012 будут блюда из… тыквы!
Тыкву можно использовать в качестве украшения стола, или ломтики этого бахчевого залить лимонным соком и медом — такое нехитрое блюдо отличается вкуснотой, полезностью и наверняка притянет в дом покровителя наступающего 2012 года.

Сервируя новогодний стол, обязательно поставьте на него зажженные свечи, поскольку огонь — главный атрибут Дракона. Кроме того, стол с декоративными свечами выглядит нарядно и отлично создает праздничную атмосферу. Однако раз уж на столе будет открытый источник огня, обязательно помните о пожарной безопасности (пожар в новогоднюю ночь, это, пожалуй, худшее, что может произойти наряду со взрывом некачественных петард, с которыми тоже следует быть предельно осторожными).
Источник статьи minuskg.ru        

_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню 2012
Сообщение28 ноя 2011, 17:35
http://mamium.ru/blog/4758/novogodnii-stol
множество салатов и закусок декорированных под Новый Год :good:
Почти Дракон :-D
Изображение        

_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
графиня
Быстрая цитата

С нами с: 13 окт 2010
Сообщения: 344
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню 2012
Сообщение28 ноя 2011, 18:25
Изображение
отсюда

Изображение
отсюда

Изображение
отсюда        


Последний раз редактировалось GooDya 29 ноя 2011, 18:55, всего редактировалось 1 раз.
_________________
Изображение
Совместные покупки
Мама на кухне
ИзображениеПасхальные шедевры
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
графиня
Быстрая цитата

С нами с: 13 окт 2010
Сообщения: 344
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню
Сообщение29 ноя 2011, 18:54
вот еще идеи
Изображение
отсюда

Изображение
отсюда

Изображение
из него легко можно сделать дракончика
отсюда        

_________________
Изображение
Совместные покупки
Мама на кухне
ИзображениеПасхальные шедевры
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню
Сообщение29 ноя 2011, 19:58
Укропная елочка мне понравилась, ее запросто можно натрафаретить на любой салат. И дела то полминуты 8-)        

_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню
Сообщение08 дек 2011, 18:16
Еще идейки, салаты могут быть любыми, а такое украшение сделает их более праздничными.
Изображение
Изображение        

_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
императрица
Быстрая цитата

С нами с: 31 авг 2010
Сообщения: 2625
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню
Сообщение09 дек 2011, 11:55
У нас будет Гусь ( т.е. в этот раз гуска), думаю салатик Цезарь и/или Тёплый салат с сёмгой/лососем и красной икрой (ели такой в "Руставели") http://www.rustaveli.com.ua/ru/product/ ... emgoy.html
По ссылке указаны ингридиенты. Получается Очень вкусно. Соус тёплый и теплая обжаренная сёмга - и салатик просто бомба!

Если будет натхнення и не сильный токсикоз - чуток ролллов хотелось бы. Год ведь восточный))) Кстати, некоторые роллы в виде дракончиков выкладывают в ресторанах японских)        

_________________
Изображение


Мне бы только одну ночь безумных танцев с обезбашенными подругами и я снова примерная жена и мама :)(с)
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вдохновение
Быстрая цитата

С нами с: 19 мар 2010
Сообщения: 5820
Откуда: pro-detok.info
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Новогоднее меню
Сообщение28 дек 2011, 21:41
У меня потихоньку вырисовался списочек:
1. рулетик крабовые палочки с чесноком в лаваше
2. фаршированные грибы
3. домосоленная красная рыба на бутерах
4. мясо по-французки
5. салат "Леди" с сухариками
6. Салат с корейской морковкой
7. Оливье, очень давно не делала, соскучились :-D
8. шуба
9. никак не решу в каком виде приготовить картофель
10. Торт "Кучерявый парень" с черной смородиной
11. Фрукты, вина, соки, коктейли, маринады (короче всё, что не надо готовить) :)
12. возможно по просьбе мужа сделаю мимозу с тунцом.
13. думаю решиться или нет на холодец :girl_haha:        

_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
Не в сети
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 Страница 5 из 7 [ Сообщений: 70 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Похожие темы / ТемаФорумАвторКомментарии
Постное меню Кухня он-лайн *Цветочек* 5
Мясное меню Питание детей Юлёна 23



Найти:
Перейти:  

cron
:
: