Перейти на сайт
ПроДеток
Для активных и современных мам





 Страница 1 из 3 [ Сообщений: 26 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
Аватара пользователя
Вася Чернобыльская :D
Быстрая цитата

С нами с: 14 окт 2010
Сообщения: 960
Откуда: Киев, Беличи
Блог: Посмотреть блог (0)
Алкогольные напитки в домашних условиях
Сообщение22 янв 2011, 00:14
Бейлиз

Изображение

1. 3 яйца (чтобы не было пенки от белка можно сделать 4 желтка)
2. 1 ст. сахара
3. 2 ст. л. кофе растворимого предварительно растворенного в конц.молоке или сливках) ИЛИ грамм 60-70 растопленного в микроволновке шоколада.
0,5 б.вареной сгущенки (Можно НЕ вареной, от этого ликер станет только сливочнее)
4. 1 б. концентрированного молока без сахара (можно заменить 300 гр. 20% сливок)
5. 1 пакетик ванилина (это по желанию, даст только запах)

Все взбивать в течении 5 минут
затем добавляем 300-400 гр. водки (кому как) и взбиваем ещё 1 мин. на невыс. оборотах.
В идеале - выдержать мин. 1 сутки, желательно 3 суток в холодильнике.        

_________________
Изображение
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вася Чернобыльская :D
Быстрая цитата

С нами с: 14 окт 2010
Сообщения: 960
Откуда: Киев, Беличи
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение22 янв 2011, 00:16
Девочки! Всем фанатам Бейлиза! Пробуйте!!!! 15минут времени и мооре удовольствия.
Делала и с кофе и с шоколадом Милка. С кофе понравиось больше, т.к. я шоколад нЭочень.
Допиваю вторую партию!!!!! :girl_drink4: :girl_haha:        

_________________
Изображение
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
маркиза
Быстрая цитата

С нами с: 26 ноя 2010
Сообщения: 623
Откуда: Киев, Дружбы Народов
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение22 янв 2011, 00:18
а шо такое концентированное молоко?        

_________________
Изображение

радует, что выжила! огорчает, что из ума...
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вася Чернобыльская :D
Быстрая цитата

С нами с: 14 окт 2010
Сообщения: 960
Откуда: Киев, Беличи
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение22 янв 2011, 00:23
насколько я поняла из кучи перечитанного материала - это сгущенка БЕЗ сахара. У нас я такого нигде не встречала :dontknow: потому использовала сливки 20% Простоквашино.        

_________________
Изображение
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
маркиза
Быстрая цитата

С нами с: 07 окт 2010
Сообщения: 583
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение23 янв 2011, 18:19
спасибо за рецептик, я как то пробовала сделать шоколадный ликер, сделала все по правилам(там несколько плиток шоколада надо было топить), все хорошо, я его залила в бутылку и на этом все :-D достать от туда я уже его не смогла, так как шоколод застыл :gigi:        

_________________
Изображение
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
императрица
Быстрая цитата

С нами с: 31 авг 2010
Сообщения: 2625
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение23 янв 2011, 19:36
Леночк@
Нужно было на водяной бане разогреть и перелить в мисочку, а оттуда уже выколупывать ложкой потом)))

iris_kiss_kis
заинтриговала, нужно буде попробывать сделать!)        

_________________
Изображение


Мне бы только одну ночь безумных танцев с обезбашенными подругами и я снова примерная жена и мама :)(с)
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
графиня
Быстрая цитата

С нами с: 07 окт 2010
Сообщения: 291
Откуда: Кременчуг
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение23 янв 2011, 20:32
iris_kiss_kis
ням ням. я как то уже делала сама, очень вкусно получилось, но у меня или молоко или сливки тогда свернулись :embarrassed: , получилось с крупинками но все равно вкусненько. Обязательно попробую по твоему рецепту :daisy: .        

_________________
Изображение
ИзображениеМы - две половинки одного целого
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
Вася Чернобыльская :D
Быстрая цитата

С нами с: 14 окт 2010
Сообщения: 960
Откуда: Киев, Беличи
Блог: Посмотреть блог (0)
Re: Домашний ликер
Сообщение24 янв 2011, 15:33
Я вот делала с шоколадом, так не дотопила его )))) и крошечки шоколада плавали. А с кофем все ок! Ничего нигде не плавало.        

_________________
Изображение
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
эмоциональная мамаша
Быстрая цитата

С нами с: 07 окт 2010
Сообщения: 1156
Откуда: с планеты Земля
Блог: Посмотреть блог (3)
Re: Домашний ликер
Сообщение24 янв 2011, 15:45
iris_kiss_kis
Спасибо,за рецептик!Только что увидела :-D        

_________________
хочу побольше снега...чтоб его можно было по-детски наивно кушать,зная что так нельзя...(с)
Не в сети
 Профиль  
 
Аватара пользователя
эмоциональная мамаша
Быстрая цитата

С нами с: 07 окт 2010
Сообщения: 1156
Откуда: с планеты Земля
Блог: Посмотреть блог (3)
Алкогольные напитки=-)
Сообщение24 янв 2011, 16:04
Коктейль «Секс на пляже».
В шейкере нужно смешать водку, ананасовый, клюквенный и апельсиновый соки, персиковый шнапс, а также кусочки льда. Полученную смесь налить в высокий бокал и украсить вишенкой.
Изображение
Коктейль «Red Hot Slammer».
Этот коктейль вообще не содержит безалкогольных напитков и, наряду с указанным выше, считается одним из самых крепких. Его компоненты: водка, джин, текила, шампанское и гренадин. В больших дозах опасен для рассудка. По крайней мере, до следующего утра.
Коктейль «Голубая лагуна».
Согласно легенде, изобретатель его – художник Поль Гоген – после запрета врачей на употребление им абсента вышел из положения тем, что придумал новый напиток, который назло врачам и пил. Готовится «Голубая лагуна» из водки, блю курасао, сауер микса и лимонада.
Изображение
Коктейль «Vodka Martini».
Любимый напиток Джеймса Бонда. Смешать, (но, по рекомендации легендарного агента 007, не взбалтывать) водку и сухой мартини. Кинуть в стакан оливку. Пить.
Эти рецепты помогут вам как скоротать длинные зимние вечера
Изображение

Мой любимый-B 52
20 мл ликера Калуа (Kahlúa)
20 мл ликера Bailey`s Irish Crème
20 мл ликера Куантро (Cointreau)

Налейте Калуа в ликерную рюмку. На тыльной стороне ложки медленно влейте Бейлис поверх Калуа. Таким же способом влейте Куантро поверх Бейлис. Поджечь верхний слой, выпить горящий.

Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана
Изображение
Безалкогольный мохито
Состав:

1. Мята 10 - 15 гр.
2. Лайм 1/2
3. Спрайт 200 мл.
4. Лед
Итак, для приготовления одной порции, в высокий стакан кладем нарезанную мелко мяту (20-30 гр.) и нарезанную дольками половину лайма. Разминаем все это в стакане.
Затем насыпаем колотый мелко лед и наливаем половину стакана содовой (обычно используют Sprite, но я можно 7UP :)), и перемешиваем все
ингредиенты.
Добавляем в стакан содовую, вставляем трубочку (можно две, как в клубе ) и наслаждаемся неповторимым вкусом мохито.


Алкогольный мохито, рецепт


Состав:

1. Мята 10-15 гр.
2. Лайм 1/2
3. Сахар 10-15 гр.
4. Светлый Ром 30 мл.
5. Лед
В высокий стакан кладем листики мяты (10-15 гр.) и дольки лайма, предварительно выжав из них сок в стакан. Засыпаем сахаром (или заливаем сахарным сиропом) и разминаем содержимое стакана деревянной ступкой (или чем-то более удобным, например ложкой! :))
Затем насыпаем практически доверху мелко колотый лед, добавляем 2-3 столовых ложки рома и заливаем тоником. Алкогольный мохито готов!
Изображение
Также в алкогольный мохито можно добавить свежую клубнику или малину,заменяя лайм и добавляя клубничный ликёр или малиновый.
Мяты старайтесь брать побольше,тогда вкуснее!        

_________________
хочу побольше снега...чтоб его можно было по-детски наивно кушать,зная что так нельзя...(с)
Не в сети
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 Страница 1 из 3 [ Сообщений: 26 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Похожие темы / ТемаФорумАвторКомментарии
Шугаринг в домашних условиях или гладкая кожа своими руками) Бархатная кожа ИННУСЬКА 3
Горячие напитки от простуды Медикаменты и пищевые добавки Aurora 6



Найти:
Перейти:  

cron
:
: