Лара
Спасибо большое!
Очень аппетитный у тебя тортик        

Лара
Красиво        

тортяшка просто супер! аж слюнки потекли.
я пропитываю коржи в пражском вода+сахарку чуток+винца сладенького. он тогда прям тает во рту. ааа, воду горячую беру, чтоб алкоголь чуток испарился.        

МЕДОВИК
Время приготовления: 15 минут на замес теста, 45-50 для выпекания

Ингредиенты: 1 стакан меда,
1 стакан сахара,
3 яйца,
50 гр. растительного масла,
2-2,5 ст. муки,
1 стакан молока,
0,5 ч.л. соды


Инструкции: Рецепт прост в исполнении, медовик получается удачным, вкусным. Название медовика объясняется тем, что он взят из поваренной книги 1977 года выпуска.)

Все продукты, кроме молока, смешать и, добавляя тепловатое молоко тонкой струйкой, тщательно растереть. В последнюю очередь добавить соду (ничем не гасить). По желанию в медовик можно добавить грецкие орехи и изюм (добавляла и то и другое, медовик от этого только выиграл). Вылить тесто (оно получается достаточно густым) в форму (застанную пергаментом) и выпекать около 50 минут при температуре 180 градусов.

Медовик получается большой и пышный, поэтому я его разделяю на два коржа и пропитываю оба коржа сметанным кремом (700 гр. сметаны, 1 стакан сахарa, обязательно ванилин по вкусу, грецкие орехи по желанию)
Фото выложу завтра        

Девочки, представляете - сегодня делала "Кудрявого парня" и забыла в прослойку вишни положить (в моём случае персики)
Чё делать то? Можно ли снять верхушку аккуратно или нет? Или просто снять как попало, а потом заново залить?        

ну и где фото?        

Юлёна
Та накидай сверху        

Я так и сделала И никто ничего не заподозрил        

Юлёна
Ой, Юля, у меня похожее было недавно. Приготовила, так обрадовалась, что красиво сложила, а потом заметила миску с вишнями, которую от детей прятала, чтоб не все съели Еще и торт "ответственный", в гости с ним шли и я его обещала испечь Так я прямо брала и впихивала по вишенке. Очень неплохо вышло        

Aurora
Коллега
Просто банка с персиками стояла за кастрюлей в холодильнике и я из-за того, что не заметила её - забыла