|
| Автор |
Сообщение |
|
|
Домашняя кисломолочка (йогурт, кефир, творожок)
 19 авг 2011, 14:53
|
|
|
|
|
 |
|
|
Re: Домашняя кисломолочка (йогурт, кефир, творожок)
19 окт 2011, 12:35
|
У нас до сих пор не топят, в квартире +16, у меня не сквасилась уже 3я партия йогурта  Может это быть из-за температуры? И что делать? Забить пока не начнут топить? Или держать намного дольше?
_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Домашняя кисломолочка (йогурт, кефир, творожок)
19 окт 2011, 13:09
|
Aurora писал(а): У нас до сих пор не топят, в квартире +16, у меня не сквасилась уже 3я партия йогурта Может это быть из-за температуры? И что делать? Забить пока не начнут топить? Или держать намного дольше? какой ужас!!!! ....а ты накрой йогуртницу полотенцем, чтоб тепло меньше уходило и поставь может у плиты, где теплее...
_________________
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Домашняя кисломолочка (йогурт, кефир, творожок)
20 окт 2011, 13:53
|
RinaО, спасибо Все гениальное просто Накрыла полотенцем, все ок, загустело 
_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Домашняя кисломолочка (йогурт, кефир, творожок)
26 янв 2012, 16:05
|
|
Кто делал Виталакт? Он и должен быть жидким?
Мои любят густой, чтобы ложкой есть, потому я подольше держу обычные закваски. А с этой как?
_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Домашняя кисломолочка (йогурт, кефир, творожок)
10 апр 2012, 13:31
|
Спасибо Ларе за наводку, теперь у нас самая любимая закваска Стрептосан  Если хотим подольше поспать или пораньше вечером поставить - ставим Ацидолакт, он 12-14 часов делается А кто-то делал сметану из закваски? Интересно какая получается
_________________
Анна 29.06.2007 Евгений 11.05.2009
Бережімо Україну - нашу матінку єдину:
Хлібні ниви золотисті і ліси зеленолисті,
Голубі озера й ріки, чаєнят сріблястих крики,
Неба синього глибини, тиху пісню журавлину,
Бо у нас одна-єдина Рідна мати - Україна!
|
|
|
|
|
|
|
|
Блоги
Покупная кисломолочка