Какие ТМ предпочитаете? Какие советуете не покупать? Почему?        

Олком нравится больше всех, и по вкусу и по составу.
Ведрами и большими упаковками никогда не беру, мне так неудобно        

И мне. Стараюсь брать нежирный и маленькими упаковочками, потому что мы его едим немного, гадость это все-таки.... Но вкусно        

Морковка
Мы его в чистом виде не едим. Салаты я растительными маслами заправляю, на хлеб и к блюдам не едим. В основном идет для запекания всякого или маринования мяса.        

Aurora
У нас так же        

Олком провансаль. Работал там знакомый - говорит весьма там всё не плохо.        

Олком "Столичный"30% он менее жирных,подходит для пиццы и всего,что надо жарить в духовке.
Торчин"Европейский"72% больше подходит к салатам и декору



Немного из истории:
Майонез, согласно легенде, появился во Франции еще в XVIII ст. Войска англичан осадили французский город Маон. Подвоз продовольствия прекратился. Солдаты голодали, даже офицерам пришлось довольствоваться скудными остатками продуктов. Вот в этих условиях повар командующего французским войском обнаружил запас яиц и сливочного масла. Он смешал их и приготовил питательный соус – так родился первый, примитивный майонез, который позже был доведен до совершенства.        

Перестали в окрестные супермаркеты завозить свежий Олком, пришлось искать что-то другое. Взяли на пробу Советский провансаль.
Состав и срок годности норм. Эх, когда я уже домашний научусь делать

       

О, я тоже такой видела, но не брала. Делать домашний - очень просто. Даже простой на молоке. Только обязательно температура молока должна быть комнатной. Иначе не получится.