Как и любая хозяйка время от времени хватаюсь за голову, чтоб такого приготовить Предлагаю в этой ветке просто писать, что у вас сегодня в меню. Чтоб можно было сюда заскочить, пробежать глазом и принять решение.

Рецепты просьба дублировать в соответствующие темы (если там еще не писали )        

Сегодня готовила первый раз домашний паштет мммм это так вкусно!!!!! Жаль, что раньше не готовила, покупала.. Домашний паштет - это вкусно, полезно и без всяких ненужных добавок. Его так же можно замораживать        

A_n_k_a

я уже давненько готовлю паштет сама
ту писала viewtopic.php?p=25214#p25214        

сегодня купила готовое дрожжевое тесто и приготовила вкуснятину (в нашем городке есть магазинчик "здоба" там всякие пирожки-булочки-тортики-хлеб продают ну и на вес тесто сырое из которого, собственно, и пекут пирожки)
Очень хотелось пирога с капустой........
вот он




еще хватило на пирожки с яблоками и корицей....



А когда худеть??????        

A_n_k_a выглядит очень аппетитно А пирог ты в мултяшке пекла? По форме просто похож.        

Нет, в форме и в духовке;)        

A_n_k_a
красотень-вкуснотень

А я сегодня готовила креветки по этому рецепту: http://www.babyblog.ru/community/post/c ... ok/1612836
итак, что нам нужно:

1-2 кг креветок ЗАМОРОЖЕННЫХ

2 столовые ложки соли

чеснок от 5 зубчиков до целой головки

2 сочных лимона

1. Выкладываем замороженные (не очищенные) креветки на глубокую сковороду, на самый большой огонь и ЖДЕМ пока выпарится вся жидкость. *Креветки "варятся в собственном соку", поэтому заранее размороженные креветки будут иметь суховатый вкус, не советую!

2. Когда жидкости почти не остается, добавляем оливковое масло (по вкусу), соль и мешаем мешаем мешаем, всё на том же большом огне. У меня это занимает максимум 3 минутки. *можно использовать и подсолнечное масло БЕЗ запаха.

3. Выдавливаем туда же лимоны и не выключаем пока основная масса жидкости не выпарится, НО ГЛАВНОЕ выпарить НЕ ВСЮ жидкость! должна остаться "подливка", тогда креветки можно будет макать в эту подливку наивкуснейшую!

4. В самом конце, когда сняли с огня сковороду, добавляем выдавленный чеснокодавилкой чеснок и перемешиваем!

Выкладывайте в глубокую посуду (вместе с подливкой) и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ:)

*многие мои друзья не просто чистят креветки и кушают, а обсасывают подливку сначала с кожуры, затем только чистят и окуная в подливку, причмокивая кушают:)

ах да! Пиво холодненькое сюда ой как кстати будет:)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(фото с сайта)


Получились очень-очень вкусные и намного лучше чем я раньше варила