Aurora
С запеканками часто так. Даже на сайте мультиварка.ру такое очень часто читала.

--------------------------------------------------- добавлено 06 фев 2014, 19:02 ---------------------------------------------------

Их вообще рекомендуют чуть ли не до полного остывания держать в мульте        

+1! Я их вечером ставлю на приготовление среди ночи, или вообще вечером готовлю. И утром, вуаля, вкусная запеканка. Так же и кулиш пасхальный ,готовится быстро, но что бы не опустился нужно подождать.        

Девочки, тут оба раза четко было видно, что опадает выпечка не из-за несвоевременного открывания крышки, а во время приготовления        

У меня не опадает запеканка. И вообще выпечка сохраняет высоту. Может это зависит от температуры, я не знаю даже...        

Aurora Наташ, у меня тоже не падает. Где-то что-то не так.        

Вот и пытаюсь понять где Пока все результаты съедобны, но на вид ужасны.

А сегодня подтвердился факт про передачу запахов
Тушила мясо с перцем, морковью и луком. А потом где-то через часа два поставила запеканку. Так она получилась с запахом и привкусом перца        

Что ж у тебя все не складывается дружба с мультей        

Aurora НАверное то-то с этим клапаном. У меня его нет и таких проблем нет.        

У меня есть клапан, но проблем тоже нет. Мне кажется, дело в температуре. Хотя кто знает, может и клапан как-то пропускает лишний воздух...        

Разберусь, куда я денусь

Сегодня делала омлет с луком, помидорами и копчеными сосисками.
Отличный вышел
И по-моему даже быстрее чем на сковороде