Спасибо Морковка за идею
Взяла я твою глазурь от торта "Кудрявый парень", добавила туда измельченных "в пыль" орехов - и вуаля, во истину всё гениальное просто.
Вкусно, быстро, а главное без химии и прочей гадости, даже детям не страшно дать чуток попробовать

4 стол. ложки сметаны
3 стол. ложки какао
4 стол. ложки слив. масла
4 стол. ложки сахара
орехи измельченные (я беру лесные или арахис)

Всё это растопить на огне, не доводя до кипения, а потом вылить в емкость и дать остыть.
Намазывать на хлеб или можно просто ложкой брать к чаю в прикуску

Если без орехов, то выйдет просто шоколадное масло, тоже вкусно.
Также пробовала делать с добавлением молока. Ингредиенты (Масло, молоко, сметана) заменяются в зависиморсти от того, что есть дома        

Aurora
Надо будет попробовать сделать такую вкусняшку!
Спасибо за подсказку!        

Aurora
Ну ты молодчинка!!!
Надо будет и себе такое попробовать        

Николь
Юлёна
Просто глазурь от торта лишняя осталась, вот и придумалось        

Ещё один рецепт нутеллы в домашних условиях. (я не делала, сотрудница делает)

1 ст. орехов - на мясорубке перемолоть
1 ст. сахара
1 ст. молока
0,5 ст. какао (можно меньше, смотрите по цвету, кому как нравится)
100 гр. качественного жирного масла.

Всё смешать, на среднем огне помешивая, довести до состояния бульканья (типа кипения, но оно густое, по этому присматриваться), снять с огня, вылить в баночку или т.п. и дпть застыть в холодильнике. Готово!        

chuchundra
Мне в первом рецепте нравится наличие сметаны - потому что оно небольшую пикантную кислинку дает        

Aurora
Я по твоему рецепту, только без орехов, всегда шоколадную глазурь на тортики делаю) Иногда сметаны больше даю)