Девочки, кто-нибудь пробовал делать в домашних условиях сыр? Как вам?
Я заказала недавно молокосвертывающий фермент. Жду когда приедет и буду пробовать делать домашний сыр твёрдый Никогда я, правда, и не слышала о таком, но решила попробовать. Да и стоит он не дорого        

Юлена, сейчас как раз увлеклась таким))). Брынзу, моцареллу и фету уже съели. Заказала уже вторые 10 пакетиков фермента. Сегодня буду ставить камамбер.
Брынза и моцарелла просто отпад - нежные, тают во рту. малого не оторвать. А камамбер будет готов только через 2 недели(.        

GooDya
А там идёт олин пакетик на один сыр?


А чего так?        

да


вызревает долго        

Ничё се!!! 2 недели        

Юлёна
может мы о разных ферментах говорим... Я о таком http://best-sp.at.ua/forum/29-145-1        

Я о таком же (фотки теже). Только я на Киддстафе заказала.        

а я девочку прригласила к себе на сайт        

заразили=- надо и мне будет попробывать        

Юлика
пробуй, девочка-продавец - молодчинка. Мы камамбер делаем в телефонном режиме. Все подсказывает и объясняет). а я сижу и брынзу доедаю))))